Cookies!

Quando eu morava nos US era uma caixa grande de cookies por semana tá explicado os quilinhos extra, Já havia tentado fazê-los aqui várias vezes, mas nem toda deram muito certo. A última, porém foi um sucesso!! meu namorado prefere os que deram errado, mas tudo bem   Esqueci de tirar fotos :(  Sorry!

COOKIES COM CONFETE!
 

foto by google

Ingredientes: 200gr de margarina culinária, 3/4 de xícara de açúcar, 3/4 de xícara de açúcar mascavo, 2 ovos, 2 1/2 xícaras de farinha de trigo, 1/2 colher de bicarbonato de sódio, 3/4 colher de sal, 1 colher  de extrato de baunilha, +-200gr de confetes (usei 3 pacotes do da Arcor) P.S: As colheres são de chá

Modo de Preparo:  Bata a manteiga com os açúcares na batedeira até obter uma pasta clara. Continue batendo e  coloque  os ovos. Em outro pote, misture a farinha, o bicarbonato e o sal, coloque essa mistura ao creme aos poucos, sem parar de bater, até ficar liso. Acrescente a baunilha.Pronto. Pré-aqueça o forno a 180^o. Com uma colher, misture os confeitos à massa. Com uma colher  coloque porções de massa em uma forma levemente untada , ou sobre um papel manteiga, deixe uma espaço de +-3cm entre eles. Asse por 10 ou 12 minutos ou até dourar as bordas. Ele estará meio crú no centro, mas nao se preocupe, ele continua assando na forma enquanto esfria. Retire da assadeira e deixe esfriar sobre uma grade ou na própria forma. Eu tive que fazer 5 formadas!  Guarde-os somente quando frios para não murchar :)

Ele fica ótimo com uma xícara de leite quente HMMM bem gordoAMERICANO

HMMMMM, Elea duraram 1 dia na casa do meu namorado, e rende bastante,mas  a quantidade exta vai depender do tamanho que você escolher!

It's NICE!!!

BEeijoOS